chocolat - MéloCuisto

15 novembre 2013

Eclairs au chocolat (recette du CAP pâtisserie)

Aujourd'hui, la recette, je dirais plutôt LA RECETTE, des éclairs!Je l'ai trouvé sur le site de Rock The Bretzel qui nous a donné la recette du CAP pâtisserie.J'ai déjà fait des éclairs maison, qui étaient très bons. Mais là, ils sont vraiment parfaits!Ils...

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Tags: fondant, chocolat, crème pâtissière, éclairs

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7 septembre 2013

Gâteau magique au chocolat

Une recette vue sur beaucoup de blogs! C'est normal, elle vaut le coup! Je l'avais déjà testé en version vanille, et j'avais adoré... mais je n'avais pas eu le temps de prendre de jolies photos.Je viens de la refaire, en version chocolat, et j'aime tout...

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Tags: gâteau, chocolat, magique

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30 juin 2013

Gâteau moelleux zébré

Vendredi après-midi, les enfants dorment, le goûter va arriver, une envie de faire un gâteau!Je suis allée farfouiller dans mes favoris où un tas de recettes attendent sagemment d'être testées!Je suis tombée sur le gâteau zébré!C'est parfait pour le goûter...

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Tags: gâteau, chocolat, vanille, moelleux, zébré

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23 décembre 2012

Sapin chocolat - lait concentre - praliné

Je vous propose des petits sapins qui ont eu beaucoup de succès à mon travail!Je vais en refaire dès aujourd'hui pour apporter au réveillon de Noël. INGREDIENTS - 200g de chocolat noir- 200g de lait concentré sucré- 4 oeufs- 100g de beurre- 30g de farine-...

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Tags: praliné, chocolat, lait concentré, sapin

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1 juillet 2012

Cookies au chocolat lait/noix de coco

INGREDIENTS - 100g de beurre- 100g de sucre - 175g de farine- 1 oeuf- 1/2 cuillère à café de levure- 100g de chocolat Cemoi bio lait noix de coco RECETTE - Faire préchauffer le four à 180° (th 6)- Dans un saladier, fouettez le beurre fondu avec le sucre-...

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Tags: chocolat, cookies, noix de coco, cemoi

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10 juin 2012

Muffins Nutella

INGREDIENTS - 200g de farine- 3 cuillères à café de levure chimique- 100g de sucre en poudre- 1 cuillère à café de sel- 100g de beurre fondu- 3 oeufs- 10cl de crème iquide- 1 cuillère à soupe de lait- 100g de chocolat- 50g de Nutella RECETTE - Faire préchauffer...

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Tags: chocolat, muffin, nutella

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5 juin 2012

Coulant belle Hélène

Pour 4 personnes Une recette à tester absolument... INGREDIENTS - 1 poire- 100g de chocolat noir- 100g de beurre- 2 oeufs + 2 jaunes- 50g de sucre- 25g de farine RECETTE - Mixer la poire avec 2 cuillères à soupe de sirop pour obtenir une purée - Répartissez...

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Tags: chocolat, coulant, poire

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13 mai 2012

Macarons choco-coco

INGREDIENTS Coques - 225g de sucre glace - 125g de poudre d'amandes - 100g de blanc d'oeufs - 25g de sucre semoule - 1 cuillère à soupe de cacao Ganache - 180g de chocolat au lait pâtissier - 310g de crème liquide entière - 1/2 gousse de vanille - 130g...

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Tags: chocolat, noix de coco, macarons

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12 avril 2012

Cookies pépites de chocolat/beurre de cacahuètes - version 2

Bonjour tout le monde! Aujourd'hui, des cookies! Le blog de Créa'Délices est un des blogs que je vais visiter régulièrement, et j'ai décidé de regarder quelle recette je pourais faire. Mon choix s'est arrêté sur ses cookies au beurre de cacahuètes #1!...

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Tags: beurre de cacahuètes, chocolat, cookies, greenweez

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8 avril 2012

Cake pops - version 1

Bonjour tout le monde! Je vais commencer par vous souhaiter un très bon week-end de Pâques!J'espère que les cloches seront généreuses et que vous aurez plein de gourmandises à déguster! Ici journée calme, pas de repas de Pâques, juste un petit goûter...

Posté par scratounette92 à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bien manger, cake pops

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6 mars 2012

Moelleux au chocolat coeur Carambar

Bonjour tout le monde! Il ne m'a pas fallu longtemps pour vous proposer de nouveau une recette sucrée! Et ce que je vous propose... c'est une tuerie!!! Trop trop bon!! Avec cette recette je participe avec plaisir au concours du blog "Dans vos assiettes"...

Posté par scratounette92 à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux, carambar, barbapapa

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26 février 2012

Whoopies céréales

Bonjour tout le monde! Aujourd'hui, c'est la ronde interblog! Pour une fois je n'ai pas loupé les inscriptions!Voici ma 3ème participation.Si vous voulez plus d'infos c'est ICI! C'est Laurence qui doit venir piocher une recette chez moi, ça me fait plaisir...

Posté par scratounette92 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, nutella, chantilly, céréales, whoopies

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13 février 2012

Cupcakes mi-cuit et mousse caramel

Bonjour tout le monde! Comment allez-vous? Pas trop froid? Moi je reste bien au chaud avec mes petits! Je vous propose une nouvelle recette de cupcakes, que j'ai trouvé dans mon livre spécial espumas et chantilly.Samedi soir, je les ai servi comme un...

Posté par scratounette92 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, carambar, mousse, caramel, mi-cuit, siphon

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8 février 2012

Eclairs au chocolat

Bonjour tout le monde! Pour Noël, ma copine Nath (son blog ICI), m'a offert un kit pour faire des éclairs! Trop contente! Je m'étais déjà acheté un kit et la poche à douille avait lâché dès la 1ère utilisation! Pfff!Ce kit là est beaucoup mieux, 3 embouts...

Posté par scratounette92 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, eclairs, pâte à choux

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18 janvier 2012

Galette poires/chocolat

Bonjour tout le monde! Aujourd'hui, une galette! Il parait qu'on a jusqu'à la fin du mois pour en manger alors profitons-en! Samedi dernier, après-midi entre copines, j'ai fait une galette poires-chocolat. J'avais déjà testé une recette de galette au...

Posté par scratounette92 à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, amandes, galette

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13 janvier 2012

Macarons choco-café

Bonjour tout le monde! Voici les macarons, 2ème essai! Bon, ils ne sont toujours pas comme je veux! La dernière fois les coques étaient bien gonflées, avec la colerette, mais craquelées sur le dessus... Cette fois c'est le contraire! Pas de craquelures,...

Posté par scratounette92 à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macarons, café

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11 janvier 2012

Biscuits bicolores

Bonjour tout le monde! Des ptits biscuits ça vous dit? Boubou, du blog délicieusement...simple!, a accepté de faire un échange de recette avec moi! Trois recettes me faisaient envie: tartelettes bananes, les sablés bicolores, et un gâteau au chocolat...

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Tags: chocolat, vanille, bicolores, biscuits, sablés

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29 novembre 2011

Cookies pépites de chocolat/beurre de cacahuètes

Bonjour! Aujourd'hui, une recette de cookies, super super bon! C'est la première fois que je les réussi! D'habitude soit ils sont raplaplas, soit ils ne sont pas moelleux, soit ça a un goût de biscuit sans plus... Bref! J'ai en trouvé LA recette, que...

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Tags: beurre de cacahuètes, chocolat, cookies

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25 novembre 2011

Moelleux au chocolat et Philadelphia

Bonjour! Tout d'abord je tiens à remercier mes 50 abonnés à la newsletter! Et bienvenue à la petite dernière, Marion! Oui oui je t'ai reconnu! :-) Par contre, je n'ai toujours pas reçu de photo, snif... donc si vous testez une de mes recettes, pensez...

Posté par scratounette92 à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux, philadelphia

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18 novembre 2011

Muffins choco-beurre de cacahuètes et crème anglaise

Bonjour! Aujourd'hui, une recette sucrée, pour un petit goûter entre copines! J'ai utilisé un produit de mon partenaire ETHIQUABLE: beurre de cacahuètes Les muffins sont bons, ça a un petit goût de sn*ckers! Mais je trouve qu'il faut qu'ils soient accompagnés...

Posté par scratounette92 à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre de cacahuètes, chocolat, muffin, crème anglaise

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