Sapin chocolat - lait concentre - praliné
Je vous propose des petits sapins qui ont eu beaucoup de succès à mon travail!
Je vais en refaire dès aujourd'hui pour apporter au réveillon de Noël.
INGREDIENTS
- 200g de chocolat noir
- 200g de lait concentré sucré
- 4 oeufs
- 100g de beurre
- 30g de farine
- quelques barres de pralinoise
- 1 pincée de sel
RECETTE
- Préchauffez le four à 180°
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble
- Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le lait concentré
- Ajoutez le chocolat fondu et mélangez
- Ajoutez la farine et le sel, mélangez une dernière fois
- Versez la préparation dans les moules
- Laissez cuire 20 à 30mn (selon la grandeur des moules)
- Laissez refroidir avant de démouler
- Faites fondre la pralinoise et nappez le dessus de vos gâteaux
- Laissez refroidir
Sources: http://www.delicesdemimm.com/
