Langues de chat
Bonjour!
A la maison, j'ai deux gros mangeurs de langues de chat, alors j'ai décidé de les faire moi-même, et j'ai eu beaucoup de succès!
J'ai fait plusieurs fournées, dont une au chocolat, le tout très très bon!
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Ingrédients
* 2 blancs d'oeufs
* 60 gr de beurre
* 60 gr de farine
* 60 gr de sucre
* 1 sachet de sucre vanillé
* du cacao, en option
Recette
--> Travaillez le beurre pour qu'il ramolisse, ajoutez le sucre, le sucre vanillé et la farine. Mélangez le tout
--> Incorporez les blancs d'oeufs légèrement battus
--> Préchauffez le four à 200° (th 6-7)
--> Avec une seringue (ou autre) étalez sur une plaque des bâtonnets de pâte, espacés de 5mm au minimum
--> Faites cuire 8mn environ, surveillez bien ça va vite!
--> Après la cuisson, décollez aussitôt les langues-de-chat, laissez-les refroidir
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