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MéloCuisto
mousse
23 novembre 2012

Mousse de saumon fumé

Mousse de saumon fumé
Je vous propose aujourd'hui une idée pour un apéritif, je l'ai déjà testé plusieurs fois, et à chaque fois les invités se régalent.Vous pouvez utiliser cette mousse en verrine, sur des toasts, chaude avec du riz, des pâtes...La seule consigne à respecter:...
Posté par scratounette92 à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  saumon fumé,  ciboulette,  paprika

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30 mai 2012

Mousse à la banane et sa tuile Carambar

Mousse à la banane et sa tuile Carambar
Pour 4 personnes INGREDIENTS - 6 Carambars - 2 citrons verts - 6 bananes - 3 grandes cuillerées de sucre RECETTE - Faire préchauffer le four à 200° (th 7) - Poser les Carambars sur une plaque allant au four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé...
Posté par scratounette92 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carambar,  citron,  mousse,  banane

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8 mai 2012

Cupcake "tout fraise"

Cupcake "tout fraise"
INGREDIENTS Gâteaux - 1 pot de yaourt nature - 3 pots de farine - 1 pot de sucre - 1 pot d'huile - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - une 10aine de fraises Mousse à la fraise - 150g de fraises - 1/2 citron - 15cl de crème liquide - 1/2 cuillère à...
Posté par scratounette92 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cupcake,  fraise,  mousse,  chantilly,  chips

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17 février 2012

Galettes de pommes de terre - mousse saumon fumé

Galettes de pommes de terre - mousse saumon fumé
Bonjour tout le monde! Alors? Vous attendez tous le résultat du concours hein?!Le choix a été difficile car beaucoup de choses sympas! Mais finalement mon 1er coup de coeur a été le bon! La gagnante est........................ N'hésitez pas à aller voir...
Posté par scratounette92 à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  pomme de terre,  galette,  saumon fumé,  sipho

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13 février 2012

Cupcakes mi-cuit et mousse caramel

Cupcakes mi-cuit et mousse caramel
Bonjour tout le monde! Comment allez-vous? Pas trop froid? Moi je reste bien au chaud avec mes petits! Je vous propose une nouvelle recette de cupcakes, que j'ai trouvé dans mon livre spécial espumas et chantilly.Samedi soir, je les ai servi comme un...
Posté par scratounette92 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  carambar,  mousse,  caramel,  mi-cuit,  siphon

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