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MéloCuisto
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10 août 2012

Cookie géant

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INGREDIENTS

- 180g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 120g de beurre
- 180g de sucre roux
- 1 oeuf
- 100g de pépites de chocolat au lait

 RECETTE

- Préchauffez le four à 180°
- Dans un saladier, fouettez le beurre mou et le sucre roux
- Ajoutez l'oeuf et mélangez bien
- Petit à petit versez la farine, la levure et les pépites de chocolat au lait
- Mélangez le tout rapidement
- Disposez la pâte dans un moule rond
- Laissez cuire 20 à 25mn dans un four à 180° (th6)
- Laissez refroidir

 

Sources: http://creadelices.canalblog.com/

Partenaires:
Si vous aimez mon moule vous pouvez le trouver ICI

attitudes-news

Pour les pépites de chocolat au lait, je les ai achetées ICI

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24 juillet 2012

Ultra fondant chocolat et mascarpone

Image hébergée par servimg.com

 

Image hébergée par servimg.com

 

Image hébergée par servimg.com

 

 

INGREDIENTS

- 300g de chocolat
- 250g de mascarpone
- 40g de farine
- 3 oeufs
- 75g de sucre glace
- 50g de beurre

RECETTE

- Faire préchauffer le four à 180° (th 6)
- Faites fondre 200g de chocolat
- Dans un saladier assouplissez un peu le mascarpone, ajoutez le chocolat fondu et mélangez
- Ajoutez les oeufs, le sucre glace, la farine et mélangez bien
- Versez la préparation dans le moule
- Laissez cuire 20 à 25mn


- Faites fondre 100g de chocolat avec le beurre
- Nappez le gâteau et mettez au frais pour 1h minimum

 

Sources: http://gateauxandco.over-blog.com/

Partenaires:
Si vous aimez mon moule vous pouvez le trouver ICI

attitudes-news



15 juillet 2012

Gâteau pomme et rapadura

 Image hébergée par servimg.com

 

 

 

 

INGREDIENTS

- 150g de farine
- 1 cuillère à café de poudre à lever bio
- 80g de rapadura bio
- 10cl de lait
- 2 oeufs
- 120g de beurre
- 1 pomme
- 1 pincée de cassonade

 

RECETTE

- Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre à lever et le sucre
- Ajoutez les oeufs, le lait, et le beurre ramolli
- Mélangez afin d'obtenir une pâte homogène
- Epluchez la pomme, coupez là en fines rondelles et déposez chaque rondelle dans les moules
- Versez la pâte par-dessus les morceaux de pommes
- Faites cuire dans un four à 180° pendant 30mn

 

 

Partenaires:

image001Pour bénéficier de bons plans bio, de codes promotionnels, de jeux concours et d’infos exclusives, devenez fan de la page Facebook Greenweez.com.

6 juillet 2012

Petits pains briochés

Image hébergée par servimg.com

 

Image hébergée par servimg.com

 

 

 

INGREDIENTS

- 500g de farine
- 100g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 100g de beurre demi-sel
- 25cl de lait
- 1 sachet de levure de boulanger
- gros sucre

 

RECETTE

-Faites fondre le beurre dans le lait chaud
- Une fois le beurre fondu et le lait tiédi, ajoutez la levure
- Ajoutez la farine et le sucre, et prétrissez (au robot de préférence)
- Incorporez les oeufs
- Pétrissez longuement jusqu'à l'obtention d'une pâte souple
- Faîtes une boule et laissez lever 1h
- Pétrissez à nouveau
- Façonnez des petites boules et déposez-les sur une plaque
- Laissez lever à nouveau 1h et préchauffez le four à 180°
- Ajoutez du gros sucre sur le dessus de chaque boule
- Laissez cuire 15mn

C'est un délice à tester absolument pour le petit déjeuner! A la sortie du four, ou bien refroidi, ça se conserve très bien de la veille pour le lendemain.

 

Venez me rejoindre sur la page facebook!
https://www.facebook.com/MeloCuisto

 

Sources: http://tartine-jeanne.over-blog.com/

19 juin 2012

Jus de fruits #1

 

Image hébergée par servimg.com




 

Pour 2 verres

 

 


 

INGREDIENTS

 - 1 banane
- 6 pommes
- 4 kiwis
- 1/2 citron

 

RECETTE

- Epluchez et coupez la banane et les kiwis en morceaux
- Epluchez, ôtez la queue et les pépins puis coupez les pommes en morceaux
- Passez les fruits dans la centrifugeuse afin de récupérer le jus
- Ajoutez le jus d'un demi-citron et mélangez
- Réservez au frais
- Au moment de servir mélangez une dernière fois

 



 


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15 juin 2012

Lasagnes aux poireaux

 Image hébergée par servimg.com

 

 Image hébergée par servimg.com

 

 

Pour 1 gourmand ou 2 personnes


INGREDIENTS

- 500g de poireaux
- 500g de viande de boeuf hâchée
- 1 petite boîte de sauce tomate
- 6 feuilles de lasagne
- fromage râpé
- sel et poivre
- beurre
- huile d'olive

- 10g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 125ml de lait

 

RECETTE

- Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre et faites cuire les poireaux coupés en fines rondelles
- Ajoutez un petit verre d'eau, et laissez cuire jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée
- Réservez
- Dans une poêle, versez un filet d'huile d'olive et faîtes cuire la viande hâchée
- Ajoutez la sauce tomate et mélangez
- Salez et poivez les deux préparations
- Dans une casserole d'eau bouillante salée, faîtes cuire les lasagnes afin qu'elles se ramolissent

- Préparez la sauce béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole
- Ajoutez la farine et fouettez immédiatement
- Ajoutez le lait bouillant et mélangez énergiquement

- Dans un plat allant au four, déposez une feuille de lasagne, badigeonnez de béchamel, ajoutez une couche de poireaux, puis une feuille de lasagne, une couche de viande et ainsi de suite
- Sur la dernière feuille de lasagne, déposez de la béchamel et du fromage râpé
- Mettez votre plat dans le four et laissez cuire 20mn


24 janvier 2012

Bouchées aux Smarties

Bonjour tout le monde!


Après les Schokobons, les Smarties!

Ma fille m'a fait acheté un paquet deminis boîtes de Smarties, alors j'ai décidé d'en profiter pour faire quelque chose avec ces petits bonbons bien bons!

J'ai utilisé la recette des mini cupcakes de Tupperware pour la base.

Ca m'a bien plu, du coup je me suis offert un petit livre de recettes spécial Smarties, donc recettes à venir! ;-)

 

 

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Ingrédients:

 

* 100g de farine

* 40g de beurre

* 60g de sucre

* 2ml de vanille liquide

* 2 oeufs

* 5ml de levure chimique

* une boîte de mini smarties




Recette:

* Préchauffez le four à 180° (th6)

* Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre et la vanille

* Ajoutez les oeufs à température ambiante, la farine, puis la levure

* Répartissez la pâte dans les mini moules

* Déposez 3 à 4 (voir plus pour les gourmands) dans chaque alvéole

* Laissez cuire 15mn


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18 décembre 2011

Cupcakes de Thomas

Bonjour!

Voici la suite du goûter de mon petit chou: des cupcakes! Grâce à Cecej j'ai envoyé ma mère m'acheter un présentoir à cupcakes chez Casa pour l'occasion! Cette fois-ci ils sont aux pommes, j'en ai fait 25, le présentoir peut en contenir 23, donc avec mon papa on a été "obligé" de goûter! Super bons... léger... miam quoi!

Pour la déco, du glaçage, des petites étoiles en sucre et des smarties qui ont bien plu aux enfants! J'en avais fait sans glaçage pensant que les gens aimeraient pas forcément, et en fait c'était l'inverse! ^^ J'avais tenté un bébé en pâte à sucre, mais les couleurs n'étaient pas adaptées, pour mon neveu c'était un bonhomme de neige, pourquoi pas! ^^

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Ingrédients

* 250g de farine

* 1 sachet de levure chimique

* 150g de beurre

* 150g de sucre en poudre

* 3 oeufs

* 12,5cl de lait

* 4 à 5 pommes

 

 

Recette


-->Préchauffez votre four à 180°

--> Mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent

--> Incorporez les oeufs un à un

--> Ajoutez la farine petit à petit, la levure, et mélangez

--> Versez le lait et mélangez de nouveau jusqu'à obtention d'une préparation homogène

--> Terminez par les morceaux de pommes

--> Versez votre pâte dans vos caissettes ou vos moules au 3/4

--> Ajoutez la garniture de votre choix

--> Enfournez à 180° pour 10 à 15mn

 

 

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3 janvier 2012

Fêtes de fin d'année

Bonjour!

Alors comment allez-vous? Les fêtes se sont bien passées? J'espère que le Papa Noël vous a bien gâté!
Ici il a été très généreux, et j'ai eu pleeeeeeeeeeeein de choses pour la cuisine! Donc plein de choses à tester!

Pour couronner le tout, mon cher et tendre m'a offert le robot que je voulais! J'ai déjà testé et j'en suis ravie!

Bref, un petit avec les petites choses que j'ai pu faire pendant les fêtes, les photos malheureusement ne sont pas terribles du tout car pris à la va vite.

 


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TOASTS ANCHOÏADE: du pain spécial toast avec de l'anchoïade de mon partenaire Azais Polito. Mon père, amateur d'anchoïade, l'a trouvé excellente et de très bonne qualité!

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BLINIS: un blini, de la crème liquide, du curry, une grosse crevette, une pincée de gruyère râpé et qq minutes au four. Un DE-LICE!!!

 

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 TRUFFES: j'ai pris la recette sur le blog de Boudloune ICI, merci à elle, les truffes étaient parfaites!

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BÛCHE POIRES/MOUSSE CHOCOLAT: j'ai pris la recette sur un blog, j'ai beau rechercher partout je ne le retrouve plus! Pourtant j'étais persuadée de l'avoir mis dans mes favoris... Bref, pardon à elle! Dès que je le retrouve je rajoute le lien!
Une bûche sur la base d'une génoise roulée, une mousse au chocolat et des petits morceaux de poires. Une réussite, c'était très bon et pas lourd du tout.

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23 décembre 2011

Boules de neige - coco/amande

Bonjour!

Bienvenue à l"anonyme" qui s'est inscrit à la newsletter, ainsi qu'à une certaine "adeline2712"... tiens ce serait pas ma soeur?! ^^

J'adooooooooore Noël!!!

Je n'arrête pas d'aller voir les blogs et d'y voir des sablés, des chocolats, des bûches, des truffes, des gourmandises de toutes sortes! Ca fait envie!

Après ma petite maison en sablés (qui était très bonne d'ailleurs!), je me suis lancée dans des petites boules de coco, que j'ai eu envie d'appeller "boules de neige", j'ai farfouillé sur le net, j'ai pris en compte un peu toutes les recettes que j'ai lu, remplacé quelques petits trucs, bref!

Résultat: c'est trop bon!!! C'est quasi pareil que les "Rafaello" que l'on peut trouver dans le commerce.

Je vais les offrir demain soir à ma bele-famille, et dimanche à ma famille, dans une jolie boîte en métal en forme de coeur. Dans la boîte il y aura également des truffes, la ganache est au repos dans le frigo!

Avec ces petits boules de neige gourmandes, je participe au concours d'Aud'à la cuisine:

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Ingrédients


* 1 tube/boîte de lait concentré sucré

* 1 sachet de noix de coco râpée + 50g à part

* 20aine d'amandes emondées

* 4 à 6 crêpes dentelles

* 4 barres de praliné pâtissier

 

 

Recette


--> Dans un saladier, mélangez le lait concentré sucré et les 150g de noix de coco râpée, mettez votre saladier au frigo et si possible laissez reposer une nuit

--> Le lendemain, sortez le saladier du frigo

--> Faîtes fondre le praliné, émiettez les crêpes dentelles et mélangez ensemble

--> Attendez quelques minutes que ce soit moins chaud, et trempez chaque amande dans la préparation praliné/crêpes dentelles

--> Déposez-les sur une feuille en silicone ou un papier sulfurisé, un petit passage au frigo pour ça durcisse

--> Prenez un petit peu de pâte lait concentré/coco, faites des boules en y mettant une amande/praliné au milieu

--> Enroulez vos boules de noix de coco râpée et déposez-les dans des petites caissettes en papier

--> Je vous conseille de les mettre un petit peu au frigo avant de les servir

 

 

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22 décembre 2011

Maison de Noël

Bonjour!

Noël approche à grands pas!!!

Aujourd'hui je vous montre une petite réalisation faite à partir de sablés.
En effet, on m'a proposé de participer à un concours, celui du blog de Mathon

Le thème: "les sablés s'habillent pour Noël", élection de la plus belle photo culinaire.

Je n'ai aucun emporte-pièces sur le thème de Noël, donc ça partait plutôt mal pour moi! Et je me suis dit que tout le monde allait faire la même chose: sablés + joli glaçage coloré.
Alors je me suis lancée dans la fabrication d'une petite maison! Ouh la la que ça été galère!!
J'ai donc fait une pâte, dans laquelle j'ai découpé des rectangles grâce à mon emporte-pièce "petit beurre". Ensuite j'ai préparé un glaçage simple. Jusque là tout va bien! ^^ Voilà le moment du montage! Ca se complique! Tous les "mûrs" sont collés grâce au glaçage, j'ai mis pas mal de temps, le chéri a du m'aider pour que ça arrête de s'écrouler! lol Au final ma maison était construite!
J'ai ajouté des amandes effilées en guise de tuiles sur le toit, des petites boules de céréales rouges et vertes.

Pour faire une jolie photo, j'ai utilisé de la farine pour faire de la neige, des petites étoiles en sucre, des petites billes colorées, et j'ai également fait des sapins et des têtes de Père-Noël en chocolat.

Au final j'étais assez contente de moi! ^^

Le verdict est tombé, je ne suis pas la grande gagnante dommage je me voyais déjà faire du shopping sur leur site! mdr

Nous avions droit qu'à une seule photo donc la voilà!

 

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22 septembre 2011

Poulet façon Colombo

N'oubliez pas le concours cupcakes! Je suis sûre que vous avez une bonne recette à partager!  CONCOURS ICI

 

 

 

 

Alors aujourd'hui, une recette bien savoureuse! Du goût! Zhom s'est régalé! Oui je sais pas si vous avez remarqué mais en fait je ne cuisine pas beaucoup pour moi, je suis difficile, mais j'adore cuisiner!

Pendant mes vacances en Guadeloupe, j'ai pris un cours de cuisine pour faire du poulet colombo, c'est pourquoi je précise que ma recette est seulement "façon" colombo car la vraie recette n'est pas celle-ci. Il faut notamment des graines à roussir, que l'on ne trouve pas dans le supermarché du coin... mais j'ai quand même voulu utiliser ma poudre de colombo achetée sur place!

 

J'ai utilisé un des produits Dame Besson, du piment confit que vous pouvez trouver ICI, qui donne vraiment du goût au plat!

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Ce plat est meilleur si vous le faîtes à l'avance, j'ai donc fait mariner le poulet une journée et une nuit dans l frigo avant de le faire cuire.

 

Allez c'est parti pour la recette!

 

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Ingrédients

* 2 cuisses de poulet

* oignons émincés

* échalotte

* huile d'olive

* piments confits

* colombo en poudre

* sel/poivre

* Accompagnement au choix, haricots verts pour moi

 


Recette


-->Dans un plat, versez un gros filet d'huile d'olive, y déposer les cuisses de poulet

--> Ajoutez les oignons émincés, des petits morceaux d'échalotte, deux morceaux de piments confits, trois cuillères de colombo

--> Couvrez votre plat, mettez au frigo et laissez mariner une journée, voir une nuit

--> Le lendemain, mettez votre plat au four et laissez cuire 30 minutes, j'utilise le plat ultra plus de tupperware qui est top pour ce genre de plat, la viande reste moelleuse sans sécher

--> Après la cuisson, ajoutez vos légumes, les haricots verts dans mon cas, saupoudrez d'une cuillère de colombo

--> Remettez au four 10mn

--> Servez bien chaud!

 

 

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Marinade

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Piment Dame Besson

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Après cuisson

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7 août 2011

Petits gâteaux au kinder maxi

Bonjour!

Comment allez-vous? J'imagine que beaucoup d'entre vous profitent des vacances!

Ici, c'est repos! J'ai eu le plaisir de recevoir une copine lundi dernier, alors j'ai testé une recette de cupcake au kinder maxi trouvée sur le net! Vendredi, j'ai eu la visite d'une autre copine, j'ai retenté mais différemment, avec une autre recette.
Bilan: la 2ème recette est meilleure! Les gâteaux étaient plus aériens.

La 1ère fois, j'avais mis un carré de kinder par gâteau, la 2ème fois 2 carrés, et j'avoue plus y'en a mieux c'est! Il faut faire attention à ne pas trop enfoncer les carrés pour ne pas qu'ils se retrouvent au fond du gâteau.

Voilà! Ca va faire parti de mon best-of car c'est vraiment bon!

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Ingrédients

* 250g de farine

* 1 sachet de levure chimique

* 150g de beurre

* 150g de sucre en poudre

* 3 oeufs

* 12,5cl de lait

* 1 boîte de kinder maxi

 


 

Recette


-->Préchauffez votre four à 180°

--> Mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent

--> Incorporez les oeufs un à un

--> Ajoutez la farine petit à petit, la levure, et mélangez

--> Versez le lait et mélangez de nouveau jusqu'à obtention d'une préparation homogène

--> Versez votre pâte dans vos caissettes ou vos moules au 3/4

--> Déposez dans chaque caissette/moule 2 carrés de kinder maxi

--> Enfournez à 180° pour 10 à 15mn

 

 

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19 mars 2011

MUFFINS DONUTS

Bonjour!


Alors aujourd'hui je vais vous donner la recette, trouvée ici: http://delicescooking.canalblog.com/

Ca me faisait bien envie!! Donc hop hier soir j'ai testé, et j'avoue que c'est très très bon! Avec un verre de lait froid ou un bon thé chaud...

Je viens d'installer l'option newsletter donc n'hésitez pas à vous inscrire!

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Ingrédients

* 210 ml de lait

* 60 ml d'huile

* 1 oeuf entier

* 150g de sucre

* 250g de farine

* 2 càc de levure chimique

* 1 càc de vanille liquide, que j'ai remplacé par un sachet de sucre vanillé

* un peu de beurre + du sucre pour terminer

 

Recette

--> Mélangez tous les ingrédients afin d'obtenir une belle pâte légère et lisse

--> Faites cuire au four pendant 20mn environ à 180°

--> Faites fondre le beurre, à l'aide d'un pinceau badigeonnez vos muffins et passez les dans du sucre en poudre

 

C'est tout! Régalez-vous!

 

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A très vite!

Mélo

18 mars 2011

WOK poulet - légumes

Hello!

Me voilà avec la 1ère recette! Toute fraîche, cuisinée hier soir!

A la maison j'ai un fan de brocolis, à toutes les sauces: flan, purée, gratin, risotto... hier soir je voulais trouver une nouvelle façon de les cuisiner, et j'ai trouvé sur le net des recettes de "wok".
Je n'ai pas de wok, mais tant pis j'ai fait dans une poêle!

 

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Ingrédients

* Carottes

* Brocolis

* Poulet

* Nouilles chinoises

* Un cube de bouillon

* Huile d'olive

* Curry

* Sauce soja

* Sel, poivre

 

RECETTE

(Pour cette recette, je n'ai pas de mesures précises, à vous de voir!)

--> Faire chauffer une cuillère d'huile d'olive dans une poêle, puis y mettre les carottes et les brocolis

--> Pendant ce temps, faites chauffer de l'eau avec un cube de bouillon et y faire cuire à feu très doux votre poulet (escalope, aiguillette ou autre)

--> Quand les légumes ont suffisamment cuit dans la poêle, coupez le feu et saupoudrer de curry

--> Faites tremper les nouilles chinoises dans de l'eau froide

--> Remettre le feu et ajouter les morceaux de poulets cuits dans le bouillon, et verser une partie du bouillon dans la poêle. Laissez le jus s'évaporer

--> Dans le reste du bouillon, faites cuire les nouilles, rajoutez de l'eau pour compléter si besoin

--> Une fois les nouilles cuites, les rajouter dans la poêle et mélangez le tout!

--> Pour terminer, rajouter à votre convenance la sauce soja, sel, poivre et curry!

 

Il est possible de varier cette recette à l'infini...

 

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J'en profite pour dire "merci" à mon gentil adhérent qui m'a ramené ces petits éléphants salière/poivrière de Thaïlande!

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A très bientôt!

N'hésitez pas à me laisser des commentaires, et à vous inscrire à la newsletter pour être prévenu des nouveaux articles!

Mélo


22 juillet 2012

Sauté de boeuf à la chinoise

Image hébergée par servimg.com

 

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INGREDIENTS

- environ 300g de viande à bourguignon
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe d'ail
- 1 cuillère à soupe de persil
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à café de maïzena
- 2 cuillères à soupe d'huile
- sel et poivre

RECETTE

- Découpez la viande crue en lamelles et déposez dans un saladier
- Ajoutez sel, poivre, sauce soja et une cuillère à café de maïzena
- Mélangez bien et laissez mariner pendant quelques heures si possible

- Faites chauffer l'huile dans une poêle/wok, et faites cuire la viande
- Lorsqu'elle est bien saisie, ajoutez l'oignon émincé, le persil et l'ail
- Dans un demi verre d'eau, délayez une cuillère à café de maïzena et versez dans le plat
- Mélangez et laissez mijoter à feu doux

- Accompagnez de riz, de nouilles chinoises ou de légumes de votre choix

 

Sources: inspiré par http://cannellepaprika.wordpress.com/

Partenaires:

Nature et régions (pour la viande)

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Kikkoman (pour la sauce soja)
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1 juin 2012

Mignardises Barbapapa

 

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INGREDIENTS

- 65g de beurre mou
- 65g de sucre
- 65g de farine
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 20g de sucre goût barbapapa
- 1 cuillère à soupe de lait
- un peu de sucre glace
- 1 cuillère à café d'eau
- 1 cuillère à café de sirop Barbapapa
- 1 goutte de colorant rouge

 

RECETTE

- Faire préchauffer le four à 180° (th 6)
- Fouettez le beurre mou avec le sucre
- Ajoutez la farine, la poudre à lever, l'oeuf et mélangez
- Ajoutez le sucre goût barbapapa et le lait, mélangez
- Remplissez vos caissettes et déposez-les dans un moule à gâteau
- Laissez cuire 5 à 10mn et laissez refroidir

- Dans un bol mélangez le sucre glace, l'eau et la goutte de colorant
- Ajoutez le sirop Barbapapa
- Ajustez si besoin en rajoutant de l'eau ou du sucre glace, pour obtenir un glaçage ferme

- Une fois les gâteaux refroidis, recouvez-les de glaçage
- Saupoudrez d'un peu de sucre goût barbap
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Partenaires: HISTOIRE DE GOUT, où vous pouvez trouver le sucre goût barbapapa ICI

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SOYONS FOOD, où vous pouvez trouver le sirop Barbapapa ICI

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24 avril 2012

Taxi Resto

Bonjour tout le monde!


Puisque mes recettes attendent au chaud, aujourd'hui je vais vous parler d'un service que j'ai testé il n'y a pas longtemps.

Combien de fois vous n'avez pas eu le courage de faire à manger le soir, en rentrant du boulot?... Ou bien une envie de restaurant sans bouger de chez soi?
Alors oui on aime cuisiner, mais de temps en temps ça fait du bien de se faire servir!
J'ai donc testé les services de Taxi Resto!

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C'est un site qui vous permet de passer une commande en ligne. Il suffit de taper le code postal de sa ville et hop la liste de tous les restaurants qui livrent à domicile s'affiche. Il n'y a plus qu'à consuter les cartes des restaurants, tranquillement dans son canapé, et faire son choix! C'est chouette non?

Sushis, pizzas, couscous... vous devriez trouver votre bonheur!

Notre choix s'est porté sur le couscous, avec une petite appréhension car on adore le couscous donc pas envie d'être déçus!
La livraison s'est faite à l'heure que nous avions indiqué sur le site, et nous nous sommes régalés!!
Nous avions pris un supplément semoule au cas où, et on ne l'a même pas mangé, c'était très copieux.

Vous avez également la possibilité de consulter les avis des internautes, et de laisser votre propre avis.

Bilan plus que positif donc!


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10 juillet 2012

Gâteau "Tiana - la Princesse et la Grenouille"

Image hébergée par servimg.com

 

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INGREDIENTS

- 2 yaourts nature
- 4 pots de sucre
- 6 pots de farine
- 4 oeufs
- 2 sachets de levure
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pot 1/2 d'huile de tournesol

 

RECETTE

- Faire préchauffer le four à 180° (th 6)
- Mélangez tous les ingrédients
- Versez dans votre moule
- Laissez cuire entre 1h et 1h30 (vérifiez à l'aide de la pointe d'un couteau)


- Laissez complètement refroidir le gâteau
- Avec les différentes pâtes à sucre, décorez votre gâteau

 

Si vous souhaitez réaliser exactement le même gâteau, ou d'autres tout aussi jolis, faîtes comme moi et allez visiter le superbe site de
"c'est maman qui l'a fait"
Merci à elle, grâce à ses explications j'ai pu voir des étoiles de bonheur dans les yeux de ma fille!

 

 

 

 

13 avril 2012

Madeleines confit d'oignons-lardons

Bonjour tout le monde!

 

Je cherche régulièrement des idées pour l'apéro, j'aime bien préparer plusieurs petites douceurs.

Le site Quai Sud m'avait offert un pot de confit d'oignons, j'ai mis du temps à savoir comment l'utiliser.
Si vous souhaitez voir les nombreux produits que le site propose, c'est ICI. Il y a vraiment des choses sympathiques!

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J'ai farfouillé sur le net, comme souvent, et j'ai eu envie de faire des madeleines salées.

Verdict: des madeleines bien moelleuses, un très bon goût, rien à redire!

 

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Ingrédients:

 

* 150g de farine

* 100g de beurre

* 1/2 sachet de levure chimique

* 2 oeufs

* 150g de lardons

* 3 cuill à soupe de confit d'oignons

* sel/poivre


 

Recette:

* Mélangez la farine, la levure, et les oeufs

* Faites fondre le beurre, ajoutez à la préparation et mélangez bien

* Ajoutez les lardons, le confit d'oignons, mélangez de nouveau

* Assaisonnez avec une pincée de sel, et plusieurs pincées de poivre

* Remplissez vos empreintes à madeleines et laissez reposez le moule au frais pendant 1h

* Préchauffez le four à 200°

* Laissez cuire 10mn en surveillant

* Attendez quelques minutes avant de les démoulez et servez-les tièdes ou froides selon votre préférence


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29 juin 2012

Bento #1

Image hébergée par servimg.com


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 INGREDIENTS

- 1 oeuf en forme de poisson
- étoiles de jambon blanc
- pâtes
- tomates cerises
- bouteille de vinaigrette

- morceau de pain au lait maison
- melon
- crème dessert chocolat et petites billes


 

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