Cela fait 4 mois que nous vivons en Espagne, il est temps que je découvre les recettes du coin!J'ai déjà testé la crème catalane, un délice dont je vous donnerai la recette très bientôt! Pour le moment, la tortilla! J'ai découvert ça chez nos voisins...

INGREDIENTS - 100g de farine de maïs- 100g de farine de blé- 40g d'huile d'olive- 1 cuillère à café de sel- paprika - 2 avocats bien mûrs- 1 tomate- 1 petit oignon- 1 cuillère à soupe de jus de citron- persil- 1 pincée de piment- sel et poivre RECETTE...