macarons - MéloCuisto

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macarons

11 novembre 2012

Macarons Carambar

Je teste de temps en temps des recettes de macarons, je ne les publie pas toujours, mais celle-ci vaut le coup d'être essayée!De bons petits macarons avec une ganache aux Carambars, ça fond dans la bouche!Cette ganache m'a tellement plu que j'en ai fait...

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Tags: carambar, macarons

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9 octobre 2012

Macarons chocolat blanc et caramel

Des petits macarons improvisés, qui ne sont pas restés longtemps dans l'assiette... INGREDIENTS - 1 blanc d'oeuf- 65g de sucre glace- 40g de poudre d'amandes- 1 cuillère à café de sucre- colorant rose et vert - 100g de chocolat blanc- 10g de beurre- 60g...

Posté par scratounette92 à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, macarons, chocolat blanc

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20 juillet 2012

Macarons M&M's

"Aimez" Mélo Cuisto!! https://www.facebook.com/MeloCuisto INGREDIENTS - 2 blancs d'oeufs- 130g de sucre glace- 80g de poudre d'amandes- 2 cuillères à soupe de sucre- quelques gouttes de colorant - 200g de chocolat blanc- 100g de crème fleurette entière-...

Posté par scratounette92 à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, chocolat blanc, mms

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13 mai 2012

Macarons choco-coco

INGREDIENTS Coques - 225g de sucre glace - 125g de poudre d'amandes - 100g de blanc d'oeufs - 25g de sucre semoule - 1 cuillère à soupe de cacao Ganache - 180g de chocolat au lait pâtissier - 310g de crème liquide entière - 1/2 gousse de vanille - 130g...

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Tags: chocolat, noix de coco, macarons

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13 janvier 2012

Macarons choco-café

Bonjour tout le monde! Voici les macarons, 2ème essai! Bon, ils ne sont toujours pas comme je veux! La dernière fois les coques étaient bien gonflées, avec la colerette, mais craquelées sur le dessus... Cette fois c'est le contraire! Pas de craquelures,...

Posté par scratounette92 à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macarons, café

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5 janvier 2012

Macarons pistache

Bonjour tout le monde! Pour Noël, Mr Mélo m'a offert ceci: Alors vous imaginez bien que je n'avais qu'une chose en tête en rentrant de vacances: le tester!! J'ai commencé par tester le pétrin en faisant une pâte à pain, ensuite un moelleux au chocolat...

Posté par scratounette92 à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, macarons

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