Aujourd'hui, la recette, je dirais plutôt LA RECETTE, des éclairs!Je l'ai trouvé sur le site de Rock The Bretzel qui nous a donné la recette du CAP pâtisserie.J'ai déjà fait des éclairs maison, qui étaient très bons. Mais là, ils sont vraiment parfaits!Ils...

Bonjour! Comment allez-vous? J'espère que vous passez un bon week-end! Petit rappel: si vous avez testé une recette de mon blog, n'hésitez pas à m'envoyer une photo à mon adresse mail (scratounette@hotmail.com), ça me ferait plaisir de vous mettre à l'honneur...