Les linguines à la Linguini

Pour 6 personnes

Recette tirée d'un livre de cuisine pour enfants du personnage "Ratatouille", d'où le nom de la recette! ;-)

INGREDIENTS

- 500g de pâtes linguines

- 6 tranches de jambon cru

- 1/2 citron

- 30cl de crème liquide

- 60g de gruyère râpé ou parmesan râpé

- sel et poivre

RECETTE

- Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, environ 8 à 10mn (selon la marque de vos pâtes)

- Pendant ce temps, couper le jambon en lanières

- Dans une casserole, verser la crème avec le fromage, le jus de citron, le sel et le poivre

- 5mn avant que les pâtes ne soient cuites faire chauffer le mélange à feu doux

- Egoutter les pâtes et les remettre dans leur casserole

- Verser la sauce sur les pâtes et mélanger

- Servir immédiatement les pâtes en déposant les lanières de jambon sur le dessus

Sources: "Les recettes de Rémy - Tome 2" Disney Pixar/Hachette Pratique

Comments

[katoo]

Un bon plat de pâtes comme j'aime !!! :)

[Sophie_cdugateau]

le nom fait sourire, et la recette a l'air simple mais appétissante

[l'Angevine]

il n'y a pas que les enfants qui adorent ça!!!miam

[nedjma]

j'adorrrrrre !!!

bises

[Heart Of Wild]

Un beau plat de pâtes, de quoi se régaler !

Bonne fin de journée.