Gratin de crozets

Pour 2 cocottes

INGREDIENTS

- 200g de crozets bio

- 4 cuillères à soupe de crème fraîche

- 2 tranches de saumon fumé

- 70g de gruyère râpé

- sel

- poivre

RECETTE

- Faire cuire les crozets dans une casserole d'eau bouillante salée, même méthode et temps de cuisson que les pâtes traditionnelles

- Une fois cuits, égoutter les crozets et les mettre dans un saladier

- Ajouter la crème fraîche, 50g de gruyère râpé, le saumon fumé découpé en lanières et mélanger

- Assaissoner avec le sel et le poivre

- Déposer les crozets dans vos cocottes et ajouter les 20g de gruyère restant sur chaque cocotte

- Déposer les cocottes dans le four à 180°, laisser chauffer pendant 15mn

- Sorter les cocottes du four, déposer une lanière de saumon fumé sur le dessus

- Servir aussitôt

Partenaire: greenweez.com, magasin d'alimentation bio

Les crozets bio se trouvent ICI

Comments

[Rolly]

Un petit plat qui réchauffe !

[choupette82]

Une petite cocotte des plus appétissante, merci pour cette jolie recette. bonne journée.

[Maki]

Sympa ce gratin !



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[Sandrine]

Oh, je prends note ! Les crozets, j'adore ! Avec le saumon, je veux essayer ! Merci :)

[KOkille]

Miam les crozets !!! Un de mes plats préféré !!