Gâteau au lemon curd
Bonjour tout le monde!
Hier soir, j'ai fêté mes 30 ans (même si mon anniv était le 2 mars), avec plein d'amis, et donc plein de petites choses à manger.
Aujourd'hui je vous propose le gâteau d'anniversaire d'un ami qui fêtait ses 37 ans aussi hier soir!
Un gâteau tout simple, avec du lemon curd de la boutique Regent's Park, et qui était très bon!
Pour la déco, de la pâte à sucre! Encore une fois, la perfection n'est pas au rendez-vous mais bon, c'est en pratiquant qu'on s'améliore! ^^
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Ingrédients:
* 1 pot de yaourt nature
* 2 pots de farine
* 2 pots de sucre en poudre
* 1/2 pot d'huile
* 3 oeufs
* 1 sachet de levure chimique
* 1 sachet de sucre vanillé
* 1/2 pot de lemon curd
Recette:
* Préchauffez votre four à 180°
* Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients dans l'ordre et mélangez bien
* Versez la préparation dans un moule (beurré, si besoin)
* Laissez cuire entre 20 à 30mn
