07 février 2012

Croque pommes de terre

Bonjour tout le monde!


Lou, du blog "Lou et ses recettes minceurs", a accepté de faire un échange de recettes avec moi!

Alors hop je farfouille quasi tout son blog, et il a fallu faire un choix! Je me suis arrêtée sur le croque-monsieur pommes de terre, j'ai trouvé cette idée de croque super chouette! 

J'ai fait la recette pour 2 personnes, j'ai juste changé le fromage car j'avais un reste de fromage à raclette, et c'était très très bon!

J'ai utilisé un fromage à raclette super bon, offert par mon partenaire les caves de Revermont, si vous souhaitez voir les produits en vente, notamment le fromage, c'est ICI!

Merci Lou pour ta recette! ;-)


PS: je suis toujours partante pour un échange de recette! Si ça vous tente, un ptit mot dans les commentaires et c'est parti!



----------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Ingrédients:

 

* 2 à 3 pommes de terre

* 2 tranches de jambon blanc

* 100g d'emmental râpé

* 4 tranches de fromage à raclette

* 1 oeuf battu

* 1 petit oignon

* poivre

 

 

 

Recette:


*Préchauffez le four à 180° (th6)

* Epluchez et râpez les pommes de terre dans un saladier

* Ajoutez l'oeuf et l'emmental et mélangez bien

* Incorporez l'oignon émincé et poivrez à votre convenance

* Répartir la préparation en un grand rectangle sur une plaque de cuisson, ou directement dans une poêle chaude, attention il ne faut pas qu'il y ai de trou!

* Enfournez pendant 40mn (ou beaucoup moins à la poêle)

* Retournez la "galette" et découpez-la en plusieurs carrés

* Déposez une tranche de jambon et une à deux tranches de fromage entre deux carrés de pommes de terre

* Remettre au four quelques minutes le temps que le fromage fonde

* Dégustez!



IMG_2984


pocnik


mpdt985


Posté par scratounette92 à 08:33 - - Permalien [#]
Tags : , ,